タコとワカメの酢の物

下準備

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  ゆでタコ足は分量外の塩水で洗い、水気をきって、ひとくち大の乱切りにする。

• ワカメは水で柔らかくもどし、水気を絞る。長い場合はザク切りにする。

• ブロッコリーは小房に分け、熱湯でサッとゆでてザルに上げ、水気をきる。

• ボウルで＜合わせ酢＞の材料を混ぜ合わせる。