せん切りにした野菜は味が良くなじみますね。
<ドレッシング>
大根、ニンジンは皮をむき、細いせん切りにする。スライサーを使うと、簡単にせん切りができます。
松の実はフライパンで焦がさないように香ばしく煎り、冷ましておく。
<ドレッシング>の材料を混ぜ合わせる。
食べる直前に、<ドレッシング>のボウルに大根とニンジン、松の実を加えて和え、器に盛る。