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牛肉とエリンギのしぐれ煮

調理時間
10分
カロリー
294 Kcal
牛肉とエリンギのしぐれ煮
材料  ( 1 人分

牛肉

(切り落とし)100g

ショウガ

(せん切り)10g

<調味料>

  

50ml
  

大さじ1
  

しょうゆ

大さじ1
  

砂糖

大さじ1
  

小さじ1/2

作り方

  1. 1

    鍋に<調味料>の材料を入れて中火でひと煮たちさせ、牛肉と手で裂いたエリンギ、ショウガを加える。

  2. 牛肉とエリンギのしぐれ煮の作り方2
    2

    混ぜながら汁気がほぼなくなるまで煮詰める。

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