- E・レシピ >
- 中華 >
- 前菜 >
- セロリとショウガのネギ油和え
セロリとショウガのネギ油和え
- 調理時間
- 15分 ＋冷やす時間
- カロリー
- 63 Kcal
簡単にできる中華風の和え物。ジャキジャキセロリに、ショウガの辛味と爽やかさが後を引きます。
下準備
-
セロリは筋を引いて長さ5cmに切り、繊維に沿って薄切りにする。ショウガは皮付きのまま、細いせん切りにする。白ネギはみじん切りにする。
作り方
-
1小鍋にゴマ油と白ネギを入れ、弱火にかける。香りがでてきたら、火を止める。
-
2セロリとショウガ、顆粒チキンスープの素、塩を入れて混ぜ合わせ、器に盛る。
このレシピのポイント・コツ
・冷蔵庫で冷やすと味が馴染み、さらに美味しく召し上がれます。
|
セロリとショウガのネギ油和えのレシピ・作り方に戻る