野菜くずを活用！春キャベツと豚バラのトロトロ煮込み

作り方

1. 
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   圧力鍋に、豚バラ肉、くず野菜、かぶるくらいの水を加えて蓋をする。20分加圧する。ボウルにザルを重ねて、取り出した豚バラ肉を洗って6等分に切る。

2. 
   2

   圧力鍋に豚バラ肉、春キャベツ、玉ネギ、＜スープ＞の材料を入れて10分加圧する。

3. 
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   器に盛り、粒マスタードを添える。