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E-素材 里芋

E-素材 里芋

秋が旬の里芋。品種によって旬の時期が前後するので8～12月頃までおいしくいただけます。(2008年11月17日)

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中島 和代
レシピ制作 中島 和代

( 書籍 ）

家庭料理研究家
京都・清水焼窯元の生まれ。主婦の目で捉えた料理レシピは、プロアマ問わず多くのファンに支持される。食をテーマに幅広く活躍。

中島 和代制作レシピ一覧

レシピ＋調理：中島和代 ｜スタイリング＋写真：大黒真未 ｜編集：mocamoca

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