太鼓判 10+ おいしい!

サクサクアーモンド

27回 おいしい

失敗知らずの超かんたんクッキーです。

サクサクアーモンド
献立
調理時間
262 Kcal

下準備

  • バターは常温にもどしておく。

作り方

  1. 1

    ボウルにバターを入れ、柔らかくなったら溶き卵、砂糖を加え、泡立て器で白っぽくなるまでしっかり混ぜ合わせる。

  2. 2

    薄力粉、アーモンドプードルを合わせて、網で通して振るいながら2~3回に分けて振り入れ、こねないようにゴムベラなどでサックリ、粉っぽさがなくなる程度に混ぜる。

  3. 3

    オーブンシートをしいた天板にぬり広げ、スライスアーモンドを全体に散らす。

  4. 4

    170℃に予熱しておいたオーブンで約15~17分焼き、ケーキクーラーにのせて冷ます。お好みの大きさに割って器に盛る。

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