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太鼓判 10+ おいしい!

揚げチョコ餃子・イチゴソース

26回 おいしい

チョコが好きな方はたくさん包んで下さいね。

揚げチョコ餃子・イチゴソース
献立
調理時間
165 Kcal
材料 ( 4 人分

<イチゴソース>

  イチゴ12粒
  練乳大さじ2
  砂糖大さじ1
粉糖適量
揚げ油適量

下準備

  • チョコレートは粗く刻んでおく。

  • <イチゴソース>を作る。イチゴは水洗いしてヘタを切り落とし、袋にイチゴ、練乳、砂糖を加えて袋の上から手でつぶす。

作り方

  1. 1

    餃子の皮にチョコレートをのせ、縁に薄く水をつけて半円になるように二つ折りにし、縁を押さえて両端をしっかり合わせる。

  2. 2

    170℃に熱した揚げ油に(1)を入れ、色よく揚げる。器に盛って粉糖を振り、<イチゴソース>を添えてミントの葉を飾る。

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