納豆茶漬け

納豆ご飯とお吸い物が一緒に食べられる感覚のお茶漬けです。

納豆茶漬け
献立
調理時間
344 Kcal
レシピ制作: 
材料 ( 2 人分

納豆1パック
  納豆のタレ1パック分
  練りからし適量
  しば漬け大さじ2
ご飯(炊きたて)茶碗2杯分

<合わせだし>

  だし汁600ml  作り方 >>
  しょうゆ小さじ1/2
  みりん小さじ1/2
  少々
刻みのり適量

下準備

  • しば漬けはみじん切りにする。

作り方

  1. 1

    ボウルに納豆を入れてよく混ぜ合わせ、納豆についていたタレ、練りからし、しば漬けを加えてさらに混ぜる。

  2. 2

    鍋に<合わせだし>の材料を入れ、ひと煮たちさせる。

  3. 3

    器にご飯をよそい、(1)をのせ、(2)をかけ、刻みのりを散らす。

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森岡 恵
レシピ制作 森岡 恵

料理家
ホリオクッキングスクールにてフードコーディネートを学ぶ。食べ歩きを再現した外食メニューが得意。

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