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レンジで簡単あべかわ餅
14回 おいしい

角餅を電子レンジで柔らかくし、きな粉をたっぷりまぶした和菓子です。出来立てを是非。

材料 ( 2 人分

お餅(角)2個
きな粉大さじ3
砂糖大さじ1~1.5

下準備

  • レンジで簡単あべかわ餅の下準備1

    お餅は半分に切る。

作り方

  1. レンジで簡単あべかわ餅の作り方1
    1

    お餅を水でぬらし、耐熱皿に重ならないように並べ、ラップをかけて電子レンジで45~60秒位加熱する。柔らかくなったら、お湯につけておく。

  2. レンジで簡単あべかわ餅の作り方2
    2

    バット等にきな粉と砂糖を混ぜ合わせ、(1)から取りだしたお餅をからめる。器に盛り、残ったきな粉をかけ、ゆで小豆を添える。

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