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レンコンのソテー

レンコンのソテー
献立
調理時間
39 Kcal
材料 ( 4 人分

レンコン5~6㎝
シシトウ8~12本
オリーブ油大さじ1

メモお買い物メモ
ジャンル:
洋食 / 炒めもの
種別:
副菜

下準備

  • レンコンは皮ごときれいに水洗いし、縦に棒状に切って水に放つ。

  • シシトウは軸を切り落とし、斜め半分に切る。

作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブ油を強火で熱し、しっかり水切りしたレンコンを加えて色が変わる位まで炒め、シシトウを加えて炒め合わせる。

  2. 2

    塩コショウで味を調え、器に盛る。

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