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カニカマサラダご飯

サラダ菜を添えて巻いて食べてもおいしいですよ!カニカマとキュウリで彩りキレイな一品です。

カニカマサラダご飯
かんたん
調理時間
369 Kcal
レシピ制作: 
材料 ( 2 人分

キュウリ1/2本
  少々
ご飯(炊きたて)茶碗2杯分
マヨネーズ大さじ1
コショウ少々
フライドオニオン(市販品)大さじ2

下準備

  • カニ風味カマボコは縦に細かく裂く。

  • キュウリは薄い輪切りにし、塩をもみ込む。しんなりしたら水気を絞る。

作り方

  1. 1

    ボウルにご飯、カニ風味カマボコ、キュウリ、作り置き甘酢、マヨネーズ、コショウを入れて混ぜ合わせる。サラダ菜をしいた器に盛り、フライドオニオンを散らす。

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増田 知子
レシピ制作 増田 知子

フードコーディネーター
企業にてメニュー開発や商品開発などに携わった後、フリーで活躍。冷蔵庫の中を見てから作り出すヒラメキ料理が得意。

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