愛あるセレクトをしたいママのみかた
人気 30+ おいしい！

エビの生春巻き

ソースの種類を変えるだけでもバリエーションが広がりますよ。

材料  （ 4 人分 ）

エビ

中8～12尾
  

塩

少々

リンゴ

1/4～1/2個

ニラ

16本

バジル

(生)適量

ジャンル：
エスニック料理 / 前菜
種別：
副菜
公開日：
2007/06/18
更新日：
2011/04/04

下準備

  • エビの生春巻きの下準備1

    エビは殻ごと塩少々を入れた熱湯でゆでる。粗熱が取れたら殻を取り、厚みを半分に削ぎ切りにし、背ワタを取る。

  • リンゴは芯を取り、皮付きのまま薄切りにし、分量外の塩水に放つ。

  • サニーレタスは細切りにする。

  • バジルは食べやすい大きさにちぎる。

作り方

  1. エビの生春巻きの作り方5
    1

    ライスペーパーの両面に軽く霧を吹きかけ、お皿にのせ、エビ、サニーレタス、バジル、水気をきったリンゴ、ニラ2本（長い場合は半分に折って）をのせて巻く。

  2. 2

    スイートチリソースにつけていただく。すぐに食べない場合は、固く絞ったぬれタオルをかけて乾燥を防いで下さい。パーティーの前菜にも活躍するレシピです。

このレシピのポイント・コツ

・市販のポン酢しょうゆやマヨネーズで食べるのもおいしいですよ！
Xで教える

このレシピを含む人気レシピまとめ

えびを使ったお手軽エスニック料理のまとめ
えびを使ったお手軽エスニック料理のまとめ

湿度も気温も上がってきて、夏本番も間近です。そんな時はピリリと辛いエスニック料理で食生活にもスパイスを効かせましょう！ 今回は、えびを使った簡単レシピをご紹介。

「エビの生春巻き」の関連レシピ

「エビ」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(0)

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2025 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ