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肉団子のたっぷりキャベツ煮

126回 おいしい

キャベツの甘みがほっとするおいしさです。

肉団子のたっぷりキャベツ煮
献立
調理時間
150 Kcal
材料 ( 4 人分

<肉団子>

  豚ひき肉200~250g
  ショウガ汁1片分
  小さじ2
  しょうゆ小さじ1
  塩コショウ少々
  片栗粉小さじ2
キャベツ1/4個
ニンジン1/8本
600ml

<調味料>

  大さじ3
  みりん小さじ2

メモお買い物メモ
ジャンル:
洋食 / 煮もの
種別:
主菜

下準備

  • キャベツはザク切りにする。

  • ニンジンは皮をむいて細切りにする。

作り方

  1. 1

    鍋にバターを入れて中火にかけ、キャベツとニンジンを炒める。しんなりしたら水を加えて煮たたせる。

  2. 2

    ボウルに<肉団子>の材料を入れてしっかりこね、煮たった(1)のスープにひとくち大に丸めながら入れる。

  3. 3

    <調味料>の材料を入れ、<肉団子>に火が通ったら塩コショウで味を調え、器に盛る。

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