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大根とニンジンのコンソメスープ

スープはお好みの野菜を使ってOK! どんな食事にも合うスープです。

大根とニンジンのコンソメスープ
献立
調理時間
44 Kcal
材料 ( 2 人分

大根1~2cm
ニンジン1/6本
水煮コーン(缶)大さじ4

<スープ>

  400ml
  白ワイン大さじ1.5

下準備

  • 大根、ニンジンは皮をむき、せん切りにする。

作り方

  1. 1

    鍋に<スープ>の材料を入れて中火にかけ、煮たったら大根、ニンジン、水煮コーンを加える。

  2. 2

    野菜が柔らかくなったら塩コショウで味を調え、器に注ぐ。

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