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ニンジンとクレソンのサラダ

カシューナッツの食感がやみつきに。

ニンジンとクレソンのサラダ
献立
調理時間
114 Kcal
材料 ( 4 人分

ニンジン1/2~1本

<ドレッシング>

  レモン汁1個分
  砂糖小さじ1
  ワインビネガー大さじ1
  オリーブ油大さじ1.5
  塩コショウ少々

メモお買い物メモ
ジャンル:
洋食 / サラダ
種別:
副菜

下準備

  • ニンジンは皮をむいてせん切りにする。

  • クレソンは葉先を摘んで水洗いし、水気を拭き取る。

  • カシューナッツはザックリ刻む。

  • ボウルで<ドレッシング>の材料を混ぜ合わせる。

作り方

  1. 1

    <ドレッシング>のボウルで、ニンジン、クレソンを混ぜ合わせる。器に盛り、カシューナッツを散らす。

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