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太鼓判 10+ おいしい!

バナナの揚げ菓子

19回 おいしい
バナナの揚げ菓子
献立
調理時間
材料 ( 4 人分

バナナ2~3本

<衣>

  1個
  牛乳150ml
揚げ油適量
砂糖適量

下準備

  • バナナは皮をむいて斜め3~4つに切る。

  • <衣>を作る。ボウルに卵を溶きほぐし、牛乳を加えて全体に混ざったら、ホットケーキミックスを加え、粉っぽさがなくなるまでよく混ぜ合わせる。固さは牛乳で調節する。

  • 揚げ油を170℃に予熱する。

作り方

  1. 1

    バナナに<衣>を通して揚げ油に入れ、美味しそうなキツネ色になるまで揚げる。

  2. 2

    器に盛り、粉糖、シナモンパウダーを振り掛ける。

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