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太鼓判 10+ おいしい!

チンゲン菜のゴマ和え

16回 おいしい
チンゲン菜のゴマ和え
献立
調理時間
46 Kcal
材料 ( 4 人分

<ゴマ甘酢ダレ>

  砂糖大1
  すり白ゴマ大2
  しょうゆ小2

下準備

  • チンゲン菜は根元を少し切り落とし、縦十字に切り込みを入れて縦に裂く。

  • <ゴマ甘酢ダレ>を混ぜ合わせる。

  • 熱湯にチンゲン菜を入れ、色良くゆでる。ザルに上げてゆで汁をしっかりきり、<ゴマ甘酢ダレ>に加え、全体によく混ぜ合わせて器に盛る。

作り方

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