E・レシピ > 献立 > 「彩りちらし寿司」の献立 > 玉ネギのピリ辛揚げのレシピ・作り方
玉ネギのピリ辛揚げ

玉ネギの甘みがおいしい揚げ物。サクッと揚げたてをどうぞ。

玉ネギのピリ辛揚げ
献立
調理時間
252 Kcal
材料 ( 2 人分

玉ネギ1/2個(横半分)

<衣>

  小麦粉1/4カップ
  片栗粉大さじ2
  少々
  一味唐辛子小さじ1/2~1
  ベーキングパウダー小さじ2/3
  サラダ油小さじ2
  50~60ml
揚げ油適量

メモお買い物メモ
ジャンル:
和食 / 揚げもの
種別:
副菜

下準備

  • 玉ネギは幅横1cmの輪切りにし、バラバラにしておく。

  • 揚げ油は170℃に予熱し始める。

作り方

  1. 1

    ボウルに<衣>の小麦粉、片栗粉を合わせ、玉ネギに薄く粉をからめ、いったん取り出す。

  2. 2

    (1)のボウルに他の<衣>の材料を加えて混ぜ合わせ、玉ネギをくぐらせる。170℃の揚げ油に入れてサクッと揚げ、器に盛る。

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ

    最近見たレシピの一覧

    ピックアップ

    最新の おいしい!

    インスタグラム

    ピックアップ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが3万件!

    Eレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1998-2016 KYOTO AMU All Rights Reserved.

    Copyright © 1997-2016 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.