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太鼓判 10+ おいしい!

サツマイモのオレンジ煮

16回 おいしい

サツマイモとオレンジの組み合わせは言う事なし!

サツマイモのオレンジ煮
献立
調理時間
136 Kcal
材料 ( 4 人分

レモン汁1/2個分
砂糖大さじ2
ハチミツ大さじ1.5
レーズン大さじ2

メモお買い物メモ
ジャンル:
和食 / 煮もの
種別:
副菜

下準備

  • サツマイモは皮ごときれいに水洗いし、皮ごとひとくち大に切り、水に放つ。

作り方

  1. 1

    鍋に水気をきったサツマイモ、オレンジジュース、レモン汁、砂糖、ハチミツを加え、蓋をして強火にかける。

  2. 2

    煮立ったら火を弱め、鍋の蓋をして8〜10分煮る。竹串を刺してすっと刺ったら火を止め、レーズンを加えて器に盛る。

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