濃厚＆ふわふわ！「チョコレートたっぷり台湾風かき氷」

暑くなり、かき氷が美味しい季節。　街中のカフェや甘味屋さんでも、オーソドックスなものから変わり種まで、さまざまなかき氷メニューが並び、そそられますね。

でも、わざわざお店に行かなくても、家庭でスペシャルなかき氷は作れるんですよ！　ココアを作る要領で、用意したベースを凍らせてから削り、トッピングでおめかしした台湾風かき氷。

氷自体がしっかり濃厚で、フラッペのような喉越しのよさ。ちょっぴりピターなチョコレートが香る、大人のかき氷です。

チョコレートたっぷり台湾風かき氷

調理時間20分

レシピ制作：おうちごはん研究家、管理栄養士、スパイスコーディネーター　金丸利恵

＜材料　2人分＞
牛乳　400ml
砂糖　大さじ2
ココアパウダー　小さじ2
チョコレート（ミルク）　38g
＜トッピング＞
 アイスクリーム（チョコ）　100ml
 コーヒーゼリー　1個
 チョコレート(ミルク) 　12g
 マシュマロ 　10g
 チョコレートシロップ 　大さじ2～3