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キャベタマスープ

キャベタマスープ
絶品 100+ おいしい！

10分

-- Kcal

Tomozou
レシピ制作:Tomozou

キャベツの甘味とフワッと卵が美味し～いスープ。

材料

2人分

※下準備や作り方内に記載されている材料の分量や加熱時間等は2人分を基準に記載しています。

作り方

  1. 1

    ベーコンは1cm幅に切り、キャベツは粗いせん切りにする。

    キャベタマスープの作り方1 拡大する
  2. 2

    鍋にバターを熱してベーコンを炒め、キャベツを加える。

    キャベタマスープの作り方2 拡大する
  3. 3

    キャベツがしんなりしたら、水400ml、固形スープの素を崩しながら入れて強火にし、煮立ったら中火で2～3分煮る。

  4. 4

    煮ている間に卵を溶きほぐし、粉チーズと合わせておく。

    キャベタマスープの作り方4 拡大する
  5. 5

    3を塩コショウで味を調えて、4をまわし入れ、フワっとしたら火を止め、器に入れてパセリのみじん切りを振る。

    キャベタマスープの作り方5 拡大する
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