ニンジンをモリモリ食べられる、塩味のきんぴら。常備菜にも。
<調味料>
ニンジンは皮をむき、せん切りにする。
ニンジンは150gを目安にしています。
フライパンに分量外のサラダ油をひき、中火でニンジンを炒める。全体に油がまわったら<調味料>の材料を加え、炒める。
塩昆布を加え炒め合わせ、火を止め、器に盛る。