カボチャのゴマきな粉和え

作り方

1. 
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   鍋にカボチャ、水、＜調味料＞の材料を入れ、落とし蓋をして強火にかける。煮たったら弱火で煮汁が少なくなるまで煮込む。落とし蓋をはずし、強火で水分を飛ばす。

2. 
   2

   粗熱が取れたら、混ぜ合わせたきな粉とすり黒ゴマを加えて和え、器に盛る。