ジャークチキン

作り方

1. 1

   鶏もも肉は厚さを均一にし、ひとくち大に切る。＜調味料＞の材料をしっかりもみ込み、抗菌のビニール袋に入れて1時間～ひと晩漬けておく。黄パプリカはヘタと種を取り除き、食べやすい大きさに切る。

2. 
   2

   フライパンに分量外のサラダ油を中火で熱し、鶏もも肉をじっくり両面焼く。空いたスペースで黄パプリカも焼き、サラダ菜、プチトマトと共に詰める。