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白菜とリンゴのサラダ
- 調理時間
- 15分
- カロリー
- 201 Kcal
シャキシャキの白菜とリンゴにクルミや粉チーズでコクをプラス。あっという間にできる秋のサラダです。
材料
（
2
人分
）
白菜
1/10株リンゴ
1/4個クルミ
20g<ドレッシング>
マヨネーズ
大さじ1プレーンヨーグルト
大さじ1オリーブ油
大さじ1/2きび砂糖
小さじ1/2酢
小さじ1塩
少々<トッピング>
粉チーズ
適量粗びき黒コショウ
少々
下準備
-
白菜はせん切りにする。リンゴは皮ごとキレイに水洗いしてせん切りにし、塩水につけて変色を防ぐ。
-
弱火で温めたフライパンにクルミを入れ、香りがでるまで乾煎りする。粗熱がとれたら粗みじんにする。
作り方
-
1＜ドレッシング＞の材料を泡立て器でよく混ぜる。
-
2白菜とリンゴを合わせて器に盛る。(1)の＜ドレッシング＞をかけ、＜トッピング＞を振る。
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