サバの竜田揚げ

作り方

1. 1

   サバを食べやすい大きさに切り、＜調味料＞の材料に10分以上漬け込む。シシトウは切り込みを入れる。

2. 
   2

   サバの汁気を拭き取り、小麦粉をまぶす。中火で熱した分量外のサラダ油でシシトウ、サバを揚げ焼きにする。プチトマトと共に詰める。