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カリカリジャコピーマン

調理時間
15分
カロリー
102 Kcal
カリカリジャコピーマン
材料  ( 4 人分

<調味料>

  

小2
  

みりん

小2
  

しょうゆ

小2
  

ゴマ油

大2

下準備

  • ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を取り、横に細切りにする。

作り方

  1. カリカリジャコピーマンの作り方1
    1

    フライパンにゴマ油を中火で熱し、ピーマンを炒めあわせ、全体に炒められれば、チリメンジャコ、松の実を加えて炒めあわせる。

  2. カリカリジャコピーマンの作り方2
    2

    <調味料>を加え、汁気がなくなるまで炒めあわせ、器に盛る。

    ちりめんじゃこの塩分が気になる方は、熱湯をまわしかければ塩分が抜けますよ。よく水気を切って使って下さいね。

このレシピのポイント・コツ

・イチゴはいかが?イチゴはなぜかミルク風味が良く合う。練乳やバニラアイスを添えてどうぞ!
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