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春キャベツとソーセージのホットサラダ
- 調理時間
- 5分
- カロリー
- 224 Kcal
粒マスタードのきいたドレッシングで。キャベツがモリモリ食べられます。
材料
（
2
人分
）
春キャベツ
200gソーセージ
(長め)4本シメジ
1/2パック<ドレッシング>
EVオリーブ油
大さじ1酢
大さじ1砂糖
小さじ1粒マスタード
小さじ1ドライパセリ
適量塩
少々
下準備
-
春キャベツはザク切りにする。ソーセージは斜め半分に切る。シメジは石づきを切り落とし、小房に分ける。＜ドレッシング＞の材料を混ぜ合わせる。
作り方
-
1熱湯に春キャベツ、ソーセージ、シメジを入れてサッとゆで、ザルに上げる。器に盛り、＜ドレッシング＞をかける。
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