唐揚げ

作り方

1. 1

   鶏もも肉はひとくち大に切り、＜下味＞の材料をよくもみ込み、一晩漬ける。

2. 
   2

   鶏もも肉の汁気をふき取り、片栗粉を薄くつけ、170℃の揚げ油に入れてカラッと揚げ、油をきる。