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旨辛ナポリタン

調理時間
20分

スイートチリソースには、ニンニク、砂糖、酸味など色々な材料が入っているので、いつものナポリタンが深みのある味に仕上がります。

旨辛ナポリタン
材料  ( 2 人分

  

熱湯

1500~1800ml
  

16~18g

玉ネギ

1/2個

<調味料>

  

ケチャップ

大さじ3

下準備

  • 玉ネギは、縦薄切りにする。ピーマンは縦半分に切って種とヘタを取り除き、細切りにする。

  • 旨辛ナポリタンの下準備2

    ソーセージは、斜め薄切りにする。

作り方

  1. 旨辛ナポリタンの作り方1
    1

    フライパンにバターを入れて中火にかけ、玉ネギが透き通るまで炒めたら、ソーセージを加えて焼き色がつくくらいまで炒める。

  2. 旨辛ナポリタンの作り方2
    2

    塩を入れたたっぷりの熱湯にスパゲティーを加え、常にフツフツ煮たっている状態を保ちながら時々混ぜ、袋の指定時間より1分短めにゆでてザルに上げる。

  3. 旨辛ナポリタンの作り方3
    3

    (1)のフライパンにピーマンを加えて軽く炒め、(2)のスパゲティーと<調味料>の材料を加えて炒め合わせる。器に盛り、粗びき黒コショウと粉チーズを振る。

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