大根のおかかサラダ

下準備

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  大根は皮をむき、スライサーなどで縦に細切りにし、冷水に放つ。

• 貝われ菜は根元を切り落とし、半分の長さにきって大根と混ぜ合わせる。

• ＜合わせダレ＞を混ぜ合わせる。