ペースト状にした、濃厚なツナソースはゆで卵と良く合います。
<ツナソース>
ゆで卵は1個を4つに切る。
ミキサーに<ツナソース>の材料を入れ(ツナは油をきる)、ペースト状にかくはんし、塩コショウで味を調える。
器にゆで卵をのせて<ツナソース>をかけ、イタリアンパセリを飾る。