小松菜とエノキのお浸し

作り方

1. 1

   小松菜は熱湯でゆでて水に取り、水気を絞って長さ3cmに切る。エノキは石づきを切り落とし、長さを半分に切る。ユズ皮は細切りにする。

2. 
   2

   (1)に＜調味料＞の材料を加え、混ぜ合わせる。