豆腐にネギダレをかけて、ピリ辛の冷や奴に。お酒のおつまみに是非。
<調味料>
豆腐は半分に切り、器に盛る。
白ネギはみじん切りにする。
白ネギと<調味料>の材料を混ぜ合わせ、豆腐を盛った上にかける。
刻みのりをのせ、お好みでラー油をかける。