エビとアボカドのグラタン

作り方

1. 1

   むきエビは分量外の酒少々を入れたお湯で色が変わるくらいまでゆでる。アボカドは1cm角に切る。

2. 2

   ＜ソース＞の材料をボウルに入れてしっかり混ぜ、(1)とコーンを混ぜる。

3. 
   3

   少し大き目のアルミカップに(2)を入れ、上にピザ用チーズ、パン粉をかけてトースターで焼き色がつくまで焼く。