スクランブルエッグ＆コロッケサンド

作り方

1. 1

   ゆで卵はみじん切りにする。＜ソース＞の材料をボウルに入れて混ぜる。コロッケはトースターで焼いて温めておく。

2. 2

   ＜卵液＞の材料をボウルに入れて混ぜる。フライパンにバターを熱し、＜卵液＞を流し入れ、菜ばしで混ぜてスクランブルエッグをつくる。

3. 
   3

   ロールパンに切り込みを入れて、1つにはサラダ菜1枚、コロッケ、＜ソース＞をはさむ。もう1つにはサラダ菜1枚、スクランブルエッグをはさむ。