ゴマ油と韓国のりの塩気で、いくらでも食べられそう。ビールのあてにも。
<漬けダレ>
春キャベツはザク切りにし、塩でもんでしんなりさせ、キッチンペーパー等で水気を拭き取る。ボウルで<漬けダレ>の材料を混ぜ合わせる。
<漬けダレ>のボウルに春キャベツを入れ、冷蔵庫で馴染ませる。韓国のりを加えて和え、器に盛り、白ゴマを散らす。
1時間程おいておくと、より美味しくなります。