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材料二つ!ピーマンの炒め物 大量消費にオススメ by杉本 亜希子さん

調理時間
10分
カロリー
86 Kcal

ピーマンと麺つゆを使って、手軽に作る炒め物を紹介します。お弁当にもおすすめです!ジャコがアクセントになって美味しいですよ!

材料二つ!ピーマンの炒め物 大量消費にオススメ by杉本 亜希子さん
材料  ( 2 人分

ピーマン

5~6個

<調味料>

  

麺つゆ

(2倍濃縮)小さじ2~3
  

みりん

小さじ2

ゴマ油

小さじ1.5

下準備

  • 材料二つ!ピーマンの炒め物 大量消費にオススメ by杉本 亜希子さんの下準備1

    ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を取り、幅5mmの細切りにする。

作り方

  1. 材料二つ!ピーマンの炒め物 大量消費にオススメ by杉本 亜希子さんの作り方1
    1

    フライパンにゴマ油を中火で熱し、ピーマンを少ししんなりするまで炒める。

  2. 材料二つ!ピーマンの炒め物 大量消費にオススメ by杉本 亜希子さんの作り方2
    2

    チリメンジャコ、<調味料>の材料を加えてさらに汁気がなくなるまで炒め合わせ、器に盛る。

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