牛タンと野菜の網焼き

作り方

1. 
   1

   焼き網を熱し薄くサラダ油を塗りグリーンアスパラ、シイタケを焼き、塩、コショウをする。

2. 
   2

   牛タンは塩、コショウをして両面軽く網焼きする。

3. 3

   器に1、2、根元を切り落とし5～6cmの長さに切った細ネギを盛り合わせプチトマト、レモン、ライムを添える。