ジャガイモのソイスープ

作り方

1. 
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   鍋に豆乳、顆粒チキンスープの素を入れて強火で熱し、煮たってきたら火を弱め、ジャガイモをすりおろしながら加える。

2. 
   2

   再び煮たったら塩コショウで味を調え、火を止める。

3. 
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   器に注いで生クリームを加え、ドライパセリを散らす。