水菜と紫キャベツのハチミツドレッシング

作り方

1. 
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   水菜は長さ3cmに切り、水に放つ。紫キャベツは長さ3cmのごく細い細切りにし水に放つ。それぞれ、ザルに上げて充分に水分をきる。

2. 
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   ラディッシュは1mm角の棒状に切る。＜ドレッシング＞の材料を混ぜ合わせる。

3. 
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   器に(1)を盛ってラディッシュをトッピングし、＜ドレッシング＞をかける。