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カボチャとレモンのあちゃら漬け
- 調理時間
- 10分
- カロリー
- 60 Kcal
レモンと酢でさっぱり味に仕上がりました。
下準備
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カボチャは種とワタを取り除き、厚さ2mmの薄切りにする。
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レモンは縦半分に切ってイチョウ切りにする。
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バットに＜漬け汁＞の材料を混ぜ合わせ、レモンを加える。
作り方
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1たっぷりの熱湯に塩を入れ、カボチャを30秒～1分ゆでて水気をきり、熱いうちに＜漬け汁＞に漬け、30分以上漬けて器に盛る。(ヒント)漬ける時間は調理時間に含まれていません。
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