ジャガイモのマスタード和え

作り方

1. 
   1

   鍋に水気を切ったジャガイモ、ニンジンを入れ、かぶる位の水を加える。強火にかけ、煮立ったら中火で柔らかくなるまで6～7分ゆでる。ブロッコリーも加え、ブロッコリーの色が鮮やかになったらザルに上げる。

2. 
   2

   ボウルに＜調味料＞を混ぜ合わせ、1を加えて和える。