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彩り春雨サラダ

調理時間
10分
カロリー
99 Kcal

彩りのきれいな春雨サラダ。さっぱり頂ける一品です。

彩り春雨サラダ
材料  ( 2 人分

<調味料>

  

小さじ1/4
  

ゴマ油

小さじ2

下準備

  • 彩り春雨サラダの下準備1

    ニンジンは皮をむき、せん切りにする。

  • キュウリは縦半分に切って斜め薄切りにし、<調味料>の材料と混ぜ合わせる。

作り方

  1. 彩り春雨サラダの作り方1
    1

    熱湯にニンジンを加え、しんなりすれば取り出し水気をきって<調味料>と混ぜ合わせる。

  2. 彩り春雨サラダの作り方2
    2

    (1)のゆで汁に春雨を加え、透き通ればザルに上げ、食べやすい長さに切って、熱いうちに<調味料>と混ぜ合わせて器に盛る。

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