アスパラのタラマヨがけ

下準備

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  グリーンアスパラはハカマを取り、皮が固い場合は皮ごとピーラー等でむき、根元の固い部分を少し切り、長さ2～3等分に切る。

• タラコは皮に切り込みを入れて中身をしごき出し、他の＜タラマヨ＞の材料と混ぜ合わせる。