ホタテ貝柱缶の旨味とオーロラソースを混ぜて薄く切ったバゲットにのせれば簡単オードブルの完成!練乳を加えてまろやかに。
<オーロラソース>
ホタテは汁気をきる。
ブラックオリーブは輪切りにする。
バゲットは薄くスライスし、トースターで軽く焼く。
ボウルで<オーロラソース>の材料を混ぜ合わせ、ホタテ、ブラックオリーブを加えて和える。
バゲットに(1)をのせ、イタリアンパセリとピンクペッパーを飾る。
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