鶏もも肉の塩焼き
- 調理時間
- 20分
- カロリー
- 531 Kcal
塩は少し多めに振る位がおいしいですよ！
下準備
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鶏もも肉は身の厚い部分に包丁で切り込みを入れ、酒をからめる。
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レタスは食べやすい大きさにちぎって冷水に放ち、パリッとしたら水気をきる。
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レモンは食べやすい大きさに切る。
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グリルを予熱する。
作り方
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1鶏もも肉の汁気を軽く拭き取って塩を振り、皮を下にしてサラダ油を薄くぬった焼き網に並べ、両面おいしそうな焼き色がつくまで焼く。
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2食べやすい大きさに切り、器にレタスと共に盛り合わせ、レモン、プチトマトを添える。
このレシピのポイント・コツ
・ここでは両面焼きグリルを使用しています。上火タイプや下火タイプのグリルがあります。受け皿に水をはるタイプの場合もありますので、お使いのグリルの説明書に従って下さい。
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