サラダ菜を添えて巻いて食べてもおいしいですよ!カニカマとキュウリで彩りキレイな一品です。
カニ風味カマボコは縦に細かく裂く。
キュウリは薄い輪切りにし、塩をもみ込む。しんなりしたら水気を絞る。
ボウルにご飯、カニ風味カマボコ、キュウリ、作り置き甘酢、マヨネーズ、コショウを入れて混ぜ合わせる。サラダ菜をしいた器に盛り、フライドオニオンを散らす。