印刷ボタンをクリックすると印刷メニューが表示されます。このエリアは印刷されません。

ゴボウ天おろし添え

調理時間
10分
カロリー
143 Kcal

焼いたゴボウ天に大根おろしを添えて、サッパリといただきます。お好みの練りものを使っても。

ゴボウ天おろし添え
材料  ( 2 人分

シシトウ

6~8本
  

少々

大根おろし

1/2カップ

下準備

  • ゴボウ天おろし添えの下準備1

    ゴボウ天が大きい場合は2~3等分に切る。

  • シシトウはサッと水洗いし、軸を切り揃えて斜め半分に切る。

  • 大根おろしはザルに上げ、軽く汁気をきる。

作り方

  1. ゴボウ天おろし添えの作り方1
    1

    フライパンに薄くサラダ油をひいて中火にかけ、ゴボウ天を転がしながら全体に焼き色がつくまで焼き、器に盛る。

  2. ゴボウ天おろし添えの作り方2
    2

    続いて(1)のフライパンに薄くサラダ油をひき、シシトウを軽く炒め、塩を振る。

  3. ゴボウ天おろし添えの作り方3
    3

    器にシシトウを盛り合わせて大根おろしを添え、作り置き甘酢、しょうゆをかける。

ゴボウ天おろし添えのレシピ・作り方に戻る
Copyright © 1997-2024 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.